PAR GODINA UNAZAD POVEĆALA SE CENA LUKA ŠTO JE BIO OKIDAČ ZA POVEĆANJE POVRŠINA Smatra se da je crni luk poreklom iz Azije, ali se gaji i koristi za ljudsku ishranu u celom svetu. Kuhinja ovih prostora ne može da se zamisli bez crnog luka jer svi naši tradicionalni recepti, manje -više, počinju isto: “ […]
PROIZVODNJA CRNOG LUKA RASTE Read More »
ORASI SU PO PRAVILI U KOMBINACIJI SA MEDOM AFRODIZIJAK, MADA ORAH IMA DRUGE DALEKO BOLJE OSOBINE Mladi zeleni orasi sadrže mnogo korisnih sastojaka. Zastupljeni su mnogi vitamini, minerali i fenolna jedinjenja. Posebno treba istaći značajan sadržaj C vitamina i joda. Smatra se da preparati sa mladim zelenim orasima povoljno deluju na štitnu žlezdu zbog sadržaja
LEKOVITE OSOBINE ORAHA Read More »
Blagotvorni efekat limunovog soka poznat je od davnina u narodnoj medicini. U kombinaciji sa toplom vodom, sok limuna ublažava probavne smetnje, probleme s mučninom, nadutošću i gorušicom. Redovno uzimanje limunade pomaže crevima da efikasno uklone štetne materije i toksine. Narodna medicina ističe delovanje limuna kao prirodnog čistača naše krvi koji čuva zdravlje krvnih sudova, arterija,
SVE ONO ŠTO NISTE ZNALI O LIMUNU Read More »
Mandarina je sočno i ukusno voće koje ne samo da zadovoljava naša čula, već je i bogata hranljivim i lekovitim svojstvima. Mandarina ima dugu istoriju korišćenja u ishrani i tradicionalnoj medicini. Treba naglasiti da plod mandarine sadrži visok procenat vitamina C u svežem plodu. Ovaj vitamin je ključan za održavanje jakog imunološkog sistema, podršku zdravlju
HRANLJIVA ČUDA I LEKOVITE MOĆI MANDARINE Read More »
Nar ima zanimljivu istoriju koja seže hiljadama godina unazad. Poreklom je iz Persije, gde se smatrao simbolom plodnosti i besmrtnosti. Osim što se koristio u ishrani, nar se često koristio i u medicinske svrhe. U antičkom Rimu, bio je povezan s bogatstvom i prestižom. Stari Egipćani, su ga koristili u raznim ceremonijama. Sa širenjem trgovine,
NAR LEKOVITA RIZNICA Read More »
Lubenica sočna, osvežavajuća, slatka i ukusna namirnica se smatra voćem ali, malo ljudi zna da lubenica, botanički gledano, spada u porodicu povrća Cucurbitaceae lat, gde su joj rođaci tikvice i krastavci. Uprkos toj botaničkoj klasifikaciji, lubenica je neprikosnoveno popularna tokom letnjih meseci, i to s dobrim razlogom. Ona nije samo osvežavajuća već i hranljiva. Lubenica
SVE ŠTO NISTE ZNALI O LUBENICI Read More »
Breskva vodi poreklo iz Kine i još tada se u stara vremena koristila u tradicionalnoj kineskoj medicini koa lekovito voće. Kinezi su je gajili još pre 4000 godina i smatrala se simbolom besmrtnosti i dugog života. Grčka i Persija su je gajili 300 godina pre Hrista a stari Rimljani su je raširili po Evropi. Najbolje
HRANLJIVA I LEKOVITA SVOJSTVA BRESKVE Read More »
