proizvodnja

OPASNOST U POLJU OD POLJOPRIVREDNE MEHANIZACIJE

VELIKI BROJ POLJOPRIVREDNIKA NASTARADA ILI SE POVREDI TOKOM GODINE, USLED NEPAŽNJE PRILIKOM KORIŠĆENJA POLJOPRIVREDNIH MAŠINA U našem podkastu posebnu pažnju smo posvetili zaštiti poljoprivrednika, jer se veliki broj povreda dešava tokom rada u poljima i u voćnjacima. Poljoprivredna mehanizacija je od velike koristi ali istovremeno predstavlja i veliku opasnost ukoliko se na trenutak izgubi pažnja,

OPASNOST U POLJU OD POLJOPRIVREDNE MEHANIZACIJE Read More »

EVO KAKO DA ZARADITE PRODAJOM JAJA OD PREPELICE

DRŽANJE PREPELICA POSTAJE UNOSAN POSAO U poslednje vreme, uzgoj prepelica postaje sve popularniji izbor u poljoprivredi zbog svoje relativne jednostavnosti, brze reprodukcije i visoke konverzije hrane u jaja. Početni Troškovi: Investicije u kaveze, opremu i početni inventar prepelica predstavljaju osnovne početne troškove. Uključujući i radnu snagu i troškove hrane, početna investicija može varirati, ali se

EVO KAKO DA ZARADITE PRODAJOM JAJA OD PREPELICE Read More »

OTROV U KORI LIMUNA

KOLIKO JE TAČNO DA KORA LIMUNA SADRŽI OSTATKE PESTICIDA? Prskanje limuna je ključna poljoprivredna praksa koja se sprovodi radi zaštite od bolesti, štetočina i drugih nepoželjnih faktora koji mogu uticati na njihov rast i prinos. Ovaj postupak se pažljivo primenjuje kako bi se očuvala kvaliteta plodova i osigurala produktivnost voćnjaka. Koliko se prska limun? Prskanje

OTROV U KORI LIMUNA Read More »

SVE ŠTO NISTE ZNALI O BAGREMOVOM MEDU

ZBOG ČEGA JE BAGREMOV MED NAJSKUPLJI? Bagremov med je jedan od najcenjenijih vrsta meda, poznat po svojoj jedinstvenoj aromi, blagom ukusu i brojnim lekovitim svojstvima i ima karakterističnu svetložutu ili prozirnu boju. 1. Lekovita svojstva bagremovog meda: Bagremov med je bogat antioksidansima, vitaminima, mineralima i drugim hranljivim sastojcima. Njegova lekovita svojstva uključuju: 2. Razlozi za

SVE ŠTO NISTE ZNALI O BAGREMOVOM MEDU Read More »

KAKO DA SUZBIJETE INSEKTE A DA NE KORISTITE HEMIJSKA SREDSTVA?

BIOTEHNIČKE MERE SUZBIJANJA PREDSTAVLJAJU NOVI TREND U ZAŠTITI BILJA Ma koliko se vodile kampanje protiv upotrebe pesticida, činjenica je da je u svetu prisutan trend porasta upotrebe sredstava za zaštitu bilja. Ali i pored povećane upotrebe ima slučajeva gde se primenjuje i alternativna zaštita pri čemu se ne misli na organski tip proizvodnje. Biotehničke mere

KAKO DA SUZBIJETE INSEKTE A DA NE KORISTITE HEMIJSKA SREDSTVA? Read More »

EVO KAKO DA ZARADITE AKO IMATE MALU PLANTAŽU POD BRESKVAMA

OSNOVNA STVAR KOD SVIH PROIZVOĐAČA KOJI IMAJU MANJE PARCELE JESTE DA NE PRODAJU SIROVINE VEĆ DA PRERAĐUJU I TAKO NASTUPE NA TRŽIŠTU Prerada breskve može biti izuzetno profitabilan poduhvat, posebno za vlasnike manjih plantaža sa do 30 stabala. Ova veličina plantaže omogućava  da se fokusirate na visokokvalitetne proizvode I rešite se otkupa i ucena trgovaca

EVO KAKO DA ZARADITE AKO IMATE MALU PLANTAŽU POD BRESKVAMA Read More »

VEROVALI ILI NE ALI POSTOJI GRAD POD KOROM DRVETA

INTEGRALNA PROIZVODNJA JABUKE I ZAŠTITA Pod korom drveta žive čitave kolonije insekata  koji naseljavaju fiziološki oslabljena stabla i kao takvi predstavljaju veliki problem za ostala stabla koja su zdrava, na koja  veoma lako mogu da pređu. Potkornjaci i sipci su najzastupljeniji. Mužjaci su vrlo aktivni i buše rupe pod korom u koje smeštaju svoje ženke

VEROVALI ILI NE ALI POSTOJI GRAD POD KOROM DRVETA Read More »

PREVARE U PRODAJI HRANE

Svedoci smo sve češćih prevara kod prodaje hrane i uopšte u ponudi poljoprivrednih proizvoda. Na zelenim pijacama često budemo u dlilemi da li je voće ili povrće koje kupujemo baš zaista toliko sveže i proizvedeno sa malo ili bez pesticida. Usled takvih situacija doći će momenat kada ćemo nabavljati hranu direktno od proizvođača koga ćemo

PREVARE U PRODAJI HRANE Read More »

AGRO PROFIT VAŠ VODIČ ZA SIGURAN USPEH

Emisija ” Agroprofit” je savremena, dinamična poljoprivredna emisija koji prikazuje priče malih i srednjih proizvđača koji sa nama dele iskustva vezana za proizvodnju i preradu poljoprivrednih proizvoda. Koliko je značajna povezanost proizvoađača sa sela sa prerađivačima iz grada, samo su neki od primera koji se nižu iz emisije u emisiju. Takođe, pričamo i o ulaganjima

AGRO PROFIT VAŠ VODIČ ZA SIGURAN USPEH Read More »

PROPAST MALINE

Hoće li cikada koja napada malinu dovesti do njene propasti? Tehnologija poljoprivrdne proizvodnje napreduje i razvija se iz godine u godinu.  Nove sorte voća i povrća selektuju se svakodnevno a gajenje nekih biljaka omogućeno je na skoro svim mestima i podnebljima čak i u uslovima koji su do nedavno bili nezamislivi. Teoretski gledano ovo je

PROPAST MALINE Read More »

PROIZVODNJA KESTENA U SRBIJI. MALA PLANTAŽA A VELIKA DOBIT

Kesten postaje sve važnija kultura u poljoprivredi Srbije. I ako još uvek ima malo plantaža, poslednjih nekoliko godina, raste interesovanje za proizvodnju kestena u Srbiji, jer poljoprivrednici prepoznaju kesten kao profitabilan izvor prihoda. Raznolikost klimatskih uslova u Srbiji pogoduje gajenju kestena u određenim regionima. I ako kesten nije autohtono voće ima nekoliko sorti koje su

PROIZVODNJA KESTENA U SRBIJI. MALA PLANTAŽA A VELIKA DOBIT Read More »

PRIVREDNA KOMORA SRBIJE ČESTITALA MEĐUNARODNI DAN PREDUZETNICA

Sektor preduzetništva Privredne komore Srbije čestitao svim preduzetnicama u Srbiji, 19. novembar Međunarodni dan preduzetnica, sa porukom da je digitalizacija poslovanja ključna za razvoj i uspeh svakog biznisa i prilagođavanje promenama. „Svim preduzetnicama, vlasnicama biznisa čestitamo njihov dan, Međunarodni dan preduzetnica, koji obeležavamo svake godine 19. novembra. Sektor preduzetništva Privredne komore Srbije intenzivno radi na

PRIVREDNA KOMORA SRBIJE ČESTITALA MEĐUNARODNI DAN PREDUZETNICA Read More »

Biljke sa uravnoteženim sadržajem bakra, cinka, gvožđa i mangana su otpornije na plamenjače i još neke bolesti.

NEMI GOVOR BILJAKA

Biljke ne znaju da govore pa nam ne mogu reći koji ih problemi muče. Međutim one pokazuju svojim izgledom da nešto nije u najboljem redu. Kako onda da prepoznate i napravite razliku između simptoma bolesti i nedostatka  mikro i makroelemenata koji su itekako važni za normalno razviće i plodonošenje? Važno je da naučite njihov govor

NEMI GOVOR BILJAKA Read More »

Pijace su definitivno postale jako nesigurne jer tek tu niko ne obavlja kontrole pa ako hoćemo da pazarimo nešto zdravo i lepo prestoje nam velike muke u izboru.

JEVTINA HRANA U HIPERMARKETU I  ZAPOSTAVLJANJE DOMAĆIH PROIZVODA

Uskoro će se u Beogradu održati tradicionalni „ Sajam etno hrane i pića.“ Ova manifestacija je možda i poslednji trzaj domaćeg proizvođača koji se bori i pokušava da spase šta se spasiti može od najezde kojekakvog đubreta od hrane, koje je  dostupno sve siromašnijem stanovništvu koje svakako mora da se prehrani pa će po ko

JEVTINA HRANA U HIPERMARKETU I  ZAPOSTAVLJANJE DOMAĆIH PROIZVODA Read More »

Praziluk je jedna od najomiljenijih povrtnih kultura širom sveta i nudi mnoge poslovne mogućnosti za uzgajivače.

PROIZVODNJA PRAZILUKA SA ULAGANJIMA KOJA SE ISPLATE

Praziluk je jedna od najomiljenijih povrtnih kultura širom sveta i nudi mnoge poslovne mogućnosti za uzgajivače. Proizvodi se i kod nas ali na daleko manjim površinama od crnog luka recimo a uvek ima veću cenu kada mu je sezona. Isplativost proizvodnje praziluka Praziluk je cenjen zbog svog karakterističnog ukusa i širokog spektra primena u kulinarstvu.

PROIZVODNJA PRAZILUKA SA ULAGANJIMA KOJA SE ISPLATE Read More »

Prerada mesa u kobasice prolazi kroz mnoge promene.

OD KLASIČNOG UKUSA DO MODERNIH DILEMA U PROIZVODNJI KOBASICE

Prerada mesa u kobasice prolazi kroz mnoge promene. Dok su se nekada kobasice pravile od odabranih delova mesa kao što su svinjski  ili goveđi but što i nalažu tehnološke recepture, moderna mesna industrija sve više koristi mehanički otkošeno meso i razne nusproizvode životinjskog porekla kako bi smanjila troškove proizvodnje i povećala profit. A sve to

OD KLASIČNOG UKUSA DO MODERNIH DILEMA U PROIZVODNJI KOBASICE Read More »

Upotreba hemijskih sredstava u proizvodnji krastavaca može biti opravdana ukoliko se primenjuju odgovorno i u skladu sa zakonima i propisima za zaštitu životne sredine i zdravlja čoveka.

EVO ISTINE O TOME DA LI SE KRASTAVAC PUNO PRSKA

Upotreba hemijskih sredstava u proizvodnji krastavaca je tema koja izaziva kontroverze i rasprave među poljoprivrednicima, ekološkim aktivistima i potrošačima. Dok mnogi argumenti govore u prilog hemijskim sredstvima zbog njihove sposobnosti da kontrolišu bolesti i štetočine, postoji i opravdana zabrinutost zbog potencijalnih negativnih uticaja na okolinu i ljudsko zdravlje. Posebno što mali broj ljudi zna da

EVO ISTINE O TOME DA LI SE KRASTAVAC PUNO PRSKA Read More »

Sigurno ste čuli o tome kako uzgoj pečuraka kod kuće može biti isplativ i zabavan hobi, ali da li ste razmislili o tome kako biste mogli da pretvorite tu strast u profitabilan posao?

SAVETI ZA PROIZVODNJU PEČURAKA. TAJNA USPEHA  PROIZVODNJE KOD KUĆE

Sigurno ste čuli o tome kako uzgoj pečuraka kod kuće može biti isplativ i zabavan hobi, ali da li ste razmislili o tome kako biste mogli da pretvorite tu strast u profitabilan posao? Ovde ćemo vam dati osnovne korake za započinjanje proizvodnje pečuraka kod kuće, od ulaganja i opreme, do tržišta i zaštite bilja. Ali

SAVETI ZA PROIZVODNJU PEČURAKA. TAJNA USPEHA  PROIZVODNJE KOD KUĆE Read More »

Kod nas se boranja za razliku od pasulja koji je iz iste porodice, proizvodi na većim površinama

PROIZVODNJA BORANIJE JE ISPLATIV POSAO. EVO ŠTA BI TREBALO DA ZNATE O PRODAJI

Vec smo pisali o gajenju boranije i tome kako da je na ekonomičan način proizvedete. Ali uvek kada imamo nešto u većoj količini, pitamo se, kako to da prodamo? Isto važi i za boraniju. Prodaja boranije  u Srbiji je prilika koja se pruža poljoprivrednicima, trgovcima, maloprodajama, prerađivačima hrane i restoranima. Boranija je popularna i cenjena

PROIZVODNJA BORANIJE JE ISPLATIV POSAO. EVO ŠTA BI TREBALO DA ZNATE O PRODAJI Read More »

Pasulj, kao važan deo srpske tradicionalne kuhinje, suočava se sa sve izraženijim nedostatkom proizvodnje u zemlji.

SRPSKI PASULJ RETKA POJAVA. TRAGIČNA ISTINA O UVOZU

Kako da vratimo proizvodnju domaćeg pasulja? Pasulj, kao važan deo srpske tradicionalne kuhinje, suočava se sa sve izraženijim nedostatkom proizvodnje u zemlji. Iako je Srbija nekada bila poznata po velikim količinama domaćeg pasulja, danas je suočena sa sve većom zavisnošću od uvoza iz zemalja poput Uzbekistana, Egipta  i Kine. Pokušaćemo da istražimo razloge za nedostatak

SRPSKI PASULJ RETKA POJAVA. TRAGIČNA ISTINA O UVOZU Read More »

Poslednjih godina svetske ekonomske krize, koja je mnoge koštala radnog mesta i dovela egzistenciju u pitanje, naterala je neke da se vrate svojim korenima tako da se taj potez pokazao kao vrlo dobar.

HVALI SELO DRŽI SE GRADA

Da li je ova uzrečica postala već izlizana? U Srbiji se mnogo  radi na unapređenju poljoprivrede i prelasku sa tradicije u savremeni agrobiznis, posebno ako u obzir uzmemo činjenicu da sve više mladih radi u poljoprivredi Srbija ima ogroman poljoprivredni potencijal i moramo da prihvatimo činjenicu da je poljoprivreda, najvažnija delatnost jer pre svega obezbeđuje

HVALI SELO DRŽI SE GRADA Read More »

Često se prska kada je kiša

KADA JE KIŠA I POVEĆANA VLAŽNOST VAZDUHA IZBEGAVAJTE KUPOVINU

Ono što ohrabruje u ovakvoj situaciji je da su preparati koji se koriste neškodljivi za ljude ukoliko se primenjuju u propisanim dozama i ukoliko se poštuje karenca. Na žalost kod nas se kontrola vrši samo u velikim hipermarketima koji imaju zakonsku obavezu da kontrolišu na ostatke pesticida svo voće i povrće koje prodaju, dok zelene pijace ( gde se nabavlja roba u veleprodaji na kvantašima ) nemaju ama baš nikakvu kontrolu tako da je sve na savesti proizvođača i trgovaca.

KADA JE KIŠA I POVEĆANA VLAŽNOST VAZDUHA IZBEGAVAJTE KUPOVINU Read More »

Agro profit

PROIZVODNJA CVEĆA I USPEH

Širom naše lepe zemlje ima rasadnika ali i manjih proizvođača cveća koji sa puno pažnje uspevaju da proizvedu na stotine saksija najrazličitijeg cveća koje se kasnije prodaje onima koji ne žale para kako bi ulepšali svoja dvorišta tokom letnjih meseci. Dragana je počela da se bavi ovom proizvodnjom slučajno. Veliki je ljubitelj cveća i na

PROIZVODNJA CVEĆA I USPEH Read More »

Nema osobe koja živi ili u gradu iili na selu a da nije primetila invaziju smrdibuba koje ulaze u kuće i stanove i ostala skrovita mesta.

UGROŽENA PROIZVODNJA LEŠNIKA U SRBIJI USLED INVAZIJE STENICA

Nema osobe koja živi ili u gradu iili na selu a da nije primetila invaziju smrdibuba koje ulaze u kuće i stanove i ostala skrovita mesta. Ovi insketi pripadaju porodici stenica i velike su štetočine u povrtarstvu i ratarstvu. Danas je opisano nekoliko vrsta koje pripadaju takozvanoj grupi pentanomida jer im telo oblikom podseća na

UGROŽENA PROIZVODNJA LEŠNIKA U SRBIJI USLED INVAZIJE STENICA Read More »

PRERADA ŽIVOTINJSKOG OTPADA U ENERGIJU SAN ILI EKOLOŠKA KATASTROFA

Velike farme ali i one manje, proizvode na tone životinjskog otpada koji se ne iskoristi čitav kao đubrivo. Dobro zgoreli stajnjak oduvek je bio najbolje đubrivo ali u eri savremenih tehnologija kada se sve više koristi veštačko đubrivo, po statističkim podacima upotreba stajnjaka  se smanjuje. Ali do smanjenja upotrebe stajnjaka dolazi i zbog opšteg trenda

PRERADA ŽIVOTINJSKOG OTPADA U ENERGIJU SAN ILI EKOLOŠKA KATASTROFA Read More »

BOLESTI I ŠTETOČINE LEŠNIKA

Lešnik je voćna vrsta čija je tržišna vrednost u poslednje vreme značajno porasla. Shodno tome, povećane su i površine pod lešnicima. S druge strane, širenje zasada lešnika pogoduje pojavi i intenzivnijem razvoju raznih  parazita koji otežavaju proizvodnju i čine je nešto složenijom što nam se na prvi pogled čini. Evo osvrta na najznačajnije prouzrokovače bolesti

BOLESTI I ŠTETOČINE LEŠNIKA Read More »

BOLESTI ŠLJIVE

Šljiva se u poslednje vreme širi usled otvaranja tržišta i mogućnosti za izvoz. To povlači sa sobom podizanje sve više profesionalnih zasada ali i masovniju pojavu štetočina i prouzrokovača bolesti što zahteva ozbiljan pristup u suzbijanju. Domaće sorte pokazuju izvesnu otpornost na neke prouzrokovače bolesti i njima uvek treba dati prednost u odnosu na strane

BOLESTI ŠLJIVE Read More »

postoji mogućnost da se Postavljanje plastenika obavi po sistemu „ ključ u ruke "

KAKO POSTAVITI PLASTENIK?

Proizvodnja u plastenicima je izuzetno rasprostranjena u celom svetu, naročito u proizvodnji povrća. Na većoj površini moguće je napraviti i idejni plan sa tačno predviđenim fazama proširivanja proizvodnje i sagledati sve mogućnosti za to u samom startu. Kada je to predviđeno, mnogo je lakše uklapati sve sisteme infrastrukture, njihov položaj i orijentaciju. Da li će

KAKO POSTAVITI PLASTENIK? Read More »

Đubrenje voća.

ĐUBRENJE VOĆNIH ZASADA

Već smo pisali o merama koje je potrebno sprovesti ukoliko rešite da se bavite voćartsvom i sada na red dolazi još jedna mera a to je đubrenje. Svakako treba povesti računa ukoliko imate već formiran voćnjak. Pravilo je da od četvrte godine od sadnje pa na dalje, đubriva rasturamo po celoj površini zasada. Od te

ĐUBRENJE VOĆNIH ZASADA Read More »

Zaštita u organskoj proizvodnji.

ZAŠTITA VOĆA OD BOLESTI U ORGANSKOM TIPU PROIZVODNJE

Proizvodnja voća za komercijalnu upotrebu po organskom tipu je vrlo složen process i izuzetno odgovoran posao, jer podrazumeva upotrebu čitavog niza različitih koraka u zaštiti budući da je upotreba hemisjkih sredstava za zaštitu bilja isključena ( zabranjena ). Zbog toga, zaštita od bolesti obuhvata posebne mere. U organskom zasadu mogu se gajiti samo otporne sorte

ZAŠTITA VOĆA OD BOLESTI U ORGANSKOM TIPU PROIZVODNJE Read More »

Organska proizvodnja

ORGANSKO VOĆARSTVO

Kod stručnjaka koji prate  profesionalnu proizvodnju voća ima puno polemika oko organskog tipa proizvodnje voća. Gajenje voća po tipu organske proizvodnje je izuzetno složen proces koji zahteva posebno praćenje pojave bolesti i štetočina. Zbog toga se preduzuma čitav niz preventivnih mera koje olakšavaju organsku proizvodnju. Prva rezidba obavlja se na tek posađenim sadnicama kako bi

ORGANSKO VOĆARSTVO Read More »

DUETT® TURBO
NOVA FORMULA ZA TURBO ZAŠTITU STRNIH ŽITA

Poljoprivredna proizvodnja iz godine u godinu postaje sve zahtevnija. Proizvođači se suočavaju sa novim izazovima koji utiču na prinose, otežavajuproizvodnju i zahtevaju prilagođavanje i uvođenje novih tehnologija u zaštiti najvažnijih useva. U vezi sa tim, jedno od najvažnijih pitanja je i kako da na SIGURAN način sačuvamo naše useve od ekonomski najznačajnijih bolesti, korova i

DUETT® TURBO
NOVA FORMULA ZA TURBO ZAŠTITU STRNIH ŽITA
Read More »

KAKO DA SMANJITE TROŠKOVE ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI JABUKE?  INTEGRALNA PROIZVODNjA

U poslednje vreme puno se vodi polemika oko toga koliko se prska u proizvodnji i da li je uopšte potrebno toliko tretmana u zaštiti bilja naročito u proizvodnji jabuke. Integralna proizvodnja daje odgovor na to pitanje. Integralna proizvodnja je ekonomska proizvodnja plodova visokog kvaliteta, u kojoj se vodi računa da se hemijska sredstva zaštite primenjuju

KAKO DA SMANJITE TROŠKOVE ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI JABUKE?  INTEGRALNA PROIZVODNjA Read More »