NEPRSKANA ŠPARGLA KOJA SE PROIZVODI ISPOD KOSMAJA
Bojan Stojanović je pre 6 godina dobio ideju da krene u proizvodnju špargle. Ostao je iznenađen kolika je bila potražnja. Danas ima oko 30 ari pod ovom biljkom, koja ne zahteva nikakvu zaštitu. Bojan je uspeo da zaore stajnjak koji je dao odlične uslove i obilje organske materije za lepo napredovanje biljaka. Kupaca ima i sav rod se unapred rasproda.
Špargla se prodaje u Srbiji ali stidljivo jer nema veliku potražnju i najveći kupci su eksluzivni restorani i hoteli u Beogradu. Nemci su poznati po potrošnji špargle koja se u Srbiji poslednjih godina polako probija na trpeze gde se služi kao garnirung mnogim domaćim jelima. Mnogi nisu čuli za nju, pa je često poistovećuju sa švarglom sa kojom nema nikakve veze.
