UKOLIKO BUDEMO IMALI KIŠOVITO I VLAŽNO LETO VELIKA OPASNOST VREBA OD RETKIH BOLESTI
Nije na odmet napraviti kraći osvrt na bolest koja se često javlja na klasu pšenice u uslovima vlažnog i kišovitog leta a to je alternaria. Gljivica koja izaziva ovu bolest tipična je za Englesku koja je poznata po kišovitom i vlažnom vremenu.
Osnovni simptom su crni klasovi i stabljike, pa takva pšenica nije dobra za dalju upotrebu. Alternaria narušava kvalitet zrna i tamo gde je crnilom zahvaćeno 15% zrna ( crnim tačkama ) ono nije upotrebljivo pa ga proizvođači brašna mogu odbaciti.
Šta se dešava kod nas? Ova bolest nije tipična za naše podneblje ali kada imamo sezonu, kada imamo konstantne padavine koje podižu vlažnost vazduha, velika je verovatnoća da ćemo se suočiti sa prouzrokovačima bolesti koje možda nismo imali godinama. Tako je i sa alternarion na pšenici. Što smo više spremniji i obavešteni, lakše ćemo se izboriti sa njima, naročito ako se radi upravo o ovakvima atipičnim ali svakako prisutnim pojavama bolesti.
