ZBOG ČEGA JE BAGREMOV MED NAJSKUPLJI?
Bagremov med je jedan od najcenjenijih vrsta meda, poznat po svojoj jedinstvenoj aromi, blagom ukusu i brojnim lekovitim svojstvima i ima karakterističnu svetložutu ili prozirnu boju.
1. Lekovita svojstva bagremovog meda:
Bagremov med je bogat antioksidansima, vitaminima, mineralima i drugim hranljivim sastojcima. Njegova lekovita svojstva uključuju:
- Antibakterijska svojstva: Bagremov med ima snažna antibakterijska svojstva, pomažući u borbi protiv različitih bakterija i infekcija.
- Antiseptičko dejstvo: Ovaj med je poznat po svojoj sposobnosti da dezinfikuje rane i ublažava upale, čime se podržava proces zarastanja.
- Smanjenje kašlja i bolova u grlu: Bagremov med se može koristiti kao prirodni lek za smirivanje kašlja i ublažavanje iritacija u grlu.
- Podrška probavnom sistemu: Blagi laksativni efekat ovog meda može pomoći u regulisanju probave i smanjenju problema sa crevima.
- Povećanje energije: Zahvaljujući visokom sadržaju šećera i prirodnim energetskim svojstvima, bagremov med može pružiti brz i dugotrajan izvor energije.
2. Razlozi za visoku cenu bagremovog meda:
Bagremov med spada u visokokvalitetne vrste meda, što čini njegovu cenu visokom. I pored navedenih hranljivih materija koje sadrži te nalazi primenu u mnogim preventivnim merama mnogi ga ne smatraju posebno popularnim i ako ima visoku cenu. Evo nekoliko razloga zašto je bagremov med skup:
- Rasprostranjenost bagremovog drveta: Bagremova stabla ne rastu svuda, a ovo ograničava dostupnost nektara i proizvodnju meda.
- Složen proces proizvodnje: Pčele sakupljaju nektar iz bagremovih cvetova, a zatim ga obrađuju i skladište u košnici. Proizvodnja bagremovog meda zahteva vreme i pažljiv rad pčelara.
- Visok kvalitet i lekovita svojstva: Bagremov med se često smatra premium vrstom meda zbog svojih lekovitih svojstava, čistoće i jedinstvenog ukusa. Međutim mnogi bi s eovde složili da osim specifičnog ukusa ne prednjači u lekovitim svojstvima u odnosu na med od recimo livadskih trava ili neke druge paše.
- Vrlo kratko vreme trajanja bagremove paše je jedan od možda i najvećih razloga zbog čega je bagremov med skup.
3. Čuvanje bagremovog meda:
Da bi se očuvala svežina i lekovita svojstva bagremovog meda, važno je pridržavati se određenih pravila:
- Skladištenje na suvom i tamnom mestu: Bagremov med treba čuvati u staklenim posudama ili dobro zatvorenim teglama na mestu zaštićenom od svetlosti i vlage.
- Održavanje temperature: Čuvanje bagremovog meda na sobnoj temperaturi pomaže u očuvanju njegovih hranljivih sastojaka i sprečava kristalizaciju.
