Blagotvorni efekat limunovog soka poznat je od davnina u narodnoj medicini. U kombinaciji sa toplom vodom, sok limuna ublažava probavne smetnje, probleme s mučninom, nadutošću i gorušicom. Redovno uzimanje limunade pomaže crevima da efikasno uklone štetne materije i toksine.
Narodna medicina ističe delovanje limuna kao prirodnog čistača naše krvi koji čuva zdravlje krvnih sudova, arterija, i sprečava mogućnost njihovog začepljenja.
Sok od limuna podstiče jetru da proizvodi više žuči nakon obilnog i masnog obroka, što pomaže njihovu probavu, a sastavni je deo gotovo svih preparata u otapanju kamenaca u žučnoj kesi. Zbog toga se, nakon obroka, preporučuje čaša limunade.
Limun je kiselog ukusa, ali u našem telu ima alkalno – BAZNO dejstvo. Limun je jedna od najboljih namirnica sa alkalnim delovanjem, što znači da odlično reguliše nivo kiseline u našem organizmu.
Limun se često koristi kao začin jelima, retko ko voli sirov, ali većina ljudi voli poznati osvežavajući napitak – limunadu. Kako god da uzimate limun, ispoljiće svoja lekovita svojstva koja valja iskoristiti.
Bogat je izvor vitamina C i flavonoida koji su odlični u borbi protiv infekcija kao što su grip i prehlada.
Skorbut nastaje kada u telu nema dovoljno vitamina C, a jedna od metoda lečenje je limunov sok koji se uzima svaka 2 do 4 sata, kako bi telo dobilo potrebnu količinu tog vitamina.
OBRATITE PAŽNU I NA OVO
Važno je napomenuti da limun, iako je koristan i hranljiv, može izazvati iritacije kod nekih ljudi, posebno na koži ili u slučaju preosetljivosti na kiselinu. Preporučuje se oprez kod konzumiranja većih količina limuna, posebno ako osoba ima problema sa želucem ili žuči.
Inače, mnogi ne znaju da sok limuna sadrži vitamin C ali ne u preteranoj količini. I kiselost povezuju sa vitaminom C što je pogrešno. Kiselost daje limunska kiselina koja nema mnogo veze sa vitaminom C. Najviše vitamina C ima u šipurku i svežoj paprici.
Limun se puno prska pa dobro operite koru ukoliko planirate da je koristite.
VAŽNO
Osim u ishrani, limun se tradicionalno koristi u alternativnoj medicini. Neki ljudi veruju da topli limunov napitak može pomoći u detoksikaciji organizma, poboljšati varenje i osnažiti imunološki sistem. Takođe se koristi u aromaterapiji zbog osvežavajućeg mirisa koji može poboljšati raspoloženje i smanjiti stres.
Pomaže kod smanjenja nivoa slobodnih radikala koji uzrokuju ubrzano starenje i većinu bolesti.
Limunova kora sadrži fitonutrijent tangeratin koji se pokazao odličnim za ublažavanje simptoma Parkinsonove bolesti.
Kada nemate dovoljno kiseonika i osećate teškoće u disanju (kao kod planinarenja) limun će vam biti veoma koristan. Ima snažna antibakterijska svojstva, a naučnici su utvrdili da može da uništi bakteriju malarije, kolere, difterije i tifusa.
Skup aktivnih sastojaka limuna sprečiće unutrašnje krvarenje i pomoći u lečenju visokog krvnog pritiska. Rutin iz limuna će ublažiti simptome bolesti očiju, kao što je dijabetička retinopatija. Limun sadrži 22 jedinjenja koja su efikasna u borbi protiv ćelija raka.
Zbog svega toga tokom zimskih meseci, limun je najtraženije južno voće.
